조리순서Steps 팬에 설탕과 편으로 썰은 생강을 올리고 물, 진간장 맛술을 넣고 불을 올립니다. 센불 꽁치통조림의 물기를 전부 빼고 팬에 넣어 바글바글 끓여줍니다. 끓을 때 식용유 2술을 넣어 윤기를 더 합니다. 끓고 있는 꽁치에 꽈리고추를 넉넉히 넣습니다. 고추가 맛있어요. 원하면 더 넣습니다. 국물이 졸아들면 불을 줄여 자작하게 조립니다. 색감을 위해 마지막에 붉은 고추도 올려봅니다. 센불-중불-약불 접시에 보기좋게 담고 통깨를 뿌려냅니다. 완성입니다. 맛있게 드세요~!!
