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65세 이후 채식은 오히려 해롭다? 식단에 '이것' 추가해야 - 불포화지방산의 중요성

https://www.msn.com/ko-kr/news/other/65%EC%84%B8-%EC%9D%B4%ED%9B%84-%EC%B1%84%EC%8B%9D%EC%9D%80-%EC%98%A4%ED%9E%88%EB%A0%A4-%ED%95%B4%EB%A1%AD%EB%8B%A4-%EC%8B%9D%EB%8B%A8%EC%97%90-%EC%9D%B4%EA%B2%83-%EC%B6%94%EA%B0%80%ED%95%B4%EC%95%BC/ar-AA1rWaWr?ocid=socialshare&cvid=04ad1cb2b6334abd8a05e72e944ed0d7&ei=36나이가 들면 채식 위주의 식단에 생선을 추가해야 한다는 연구 결과가 나왔다.기사의 이해를 돕기 위한 이미지. 연어 샐러드. / Oksana Mizina-shutt..

건강 2024.10.19

[만개의 레시피 Scrap] 청어 덮밥(일식)

청어 2마리 쯔유 2소주컵 물 4소주컵 다진쪽파 약간 초생강 약간 생강가루 1t 참깨 1/2T 와사비 약간 조리도구 도마 프라이팬 요리스푼 접시볼 조리순서Steps 청어는 양쪽 포를 떠서 순살로 준비한다. 양쪽 포를떠서 순살 4덩이가 나온 청어를 팬에 올리고 쯔유 2소주컵과, 물 4소주컵, 생강가루1t 를 넣고 중약불에 10분정도 졸인다. 중간에 물이 부족하다면 조금 추가해서 졸여도 문제없다. 덮밥그릇에 밥을 넣고 그 위에 잘 졸여진 청어조림, 대파, 와사비, 초생강을 올려서 마무리. 기본적으로 기름지고 고소한 청어와 고소한 깨는 궁합이 좋아 깨를 으깨서 뿌리는걸 추천한다.

건강 2024.02.14

[만개의 레시피 Scrap] 백종원 꽁치 조림 레시피

조리순서Steps 팬에 설탕과 편으로 썰은 생강을 올리고 물, 진간장 맛술을 넣고 불을 올립니다. 센불 꽁치통조림의 물기를 전부 빼고 팬에 넣어 바글바글 끓여줍니다. 끓을 때 식용유 2술을 넣어 윤기를 더 합니다. 끓고 있는 꽁치에 꽈리고추를 넉넉히 넣습니다. 고추가 맛있어요. 원하면 더 넣습니다. 국물이 졸아들면 불을 줄여 자작하게 조립니다. 색감을 위해 마지막에 붉은 고추도 올려봅니다. 센불-중불-약불 접시에 보기좋게 담고 통깨를 뿌려냅니다. 완성입니다. 맛있게 드세요~!!

건강 2024.02.13

[MSN 건강 Scrap] 오메가3가 풍부한 식품에 관한 전문가 답변

Lucía Ramos Bachelor of Science · 8 수년간의 경험 · Argentina · 원본 보기 · 피드백 오메가 3는 항염증 및 심혈관 위험 감소 효과와 같은 수많은 건강상의 이점이 있는 지방산입니다. 오메가 3는 참치, 청어, 연어와 같은 기름진 바다 물고기에서 발견됩니다. 호두, 치아씨드, 아마씨와 같은 오메가 3의 식물성 공급원도 있습니다.

건강 2024.02.13
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